多機能型支援施設はばたき(就Bお弁当屋はばたき) 調理実習<カレー・コーンスープ・クレープ>を作りました。
2023年7月5日
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令和5年5月2日(水)調理実習をしました。
今回は、<カレーライス><コーンスープ><クレープ>です。
自分たちでメニューを選び、まえもって調理手順や材料など勉強して、本番にのぞみました。
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クレープは、薄く生地を焼くのが難しかったです。
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コーンスープ作りでは、初めてフードプロセッサーを操作しました。
カレーは、自分だけで作るのは初めてで、カレー粉を使いました。
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カレーライスもコーンスプもおかわりして、クレープは山盛りにトッピングしました。
お腹いっぱいで、午後のお仕事はたいへんでした。
次回は、夏です。今から楽しみです。